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                          蜜雪皇后
                          導航

                          貝慕達斯創始人馬亞南:用貝殼和詩歌釀制一杯果茶的美好

                          作者:蜜雪皇后時間:2020-06-15
                          最美不過愛戀,最愛不過相伴。最是驚鴻一瞥間,心生羈絆,原來思念似苦卻甜。最是執手顧盼間,一眼萬年,其實甜美從來不曾走遠。
                          時間是2009年的夏天,地點在洱海邊。藍天碧水,清風拂面。貝慕達斯果茶的故事,在這里發源。

                          馬亞南與小貝合影
                          貝殼與小貝
                          22歲的馬亞南孑身一人站在洱海邊,微醺的清風似乎將他初次創業的迷??仗摯瞪⒁稽c??吹讲贿h處海灘上的貝殼,在陽光映射下散發出五彩斑斕,他決定挑一些送給調皮的妹妹。
                          緩步走到最耀眼的貝殼前,那是一扇黃白相間的貝殼。伸手撿拾間,一聲驚呼和手上的特別觸感讓年輕的馬亞南頓生羞赧,他沒有撿到貝殼,竟然捉到了一名女孩握著貝殼的纖纖玉手。玉手恍惚間掙脫了緊握,緊接著的是女孩銀鈴般的笑聲。
                          “這個貝殼是我先看到的,應該歸我”。
                          “好、好的”。
                          馬亞南還沒有從之前的驚慌失措中解脫,連對話都顯得局促不安。
                          女孩從他盯著貝殼的眼中,讀出他對這扇貝殼的不舍,笑問:“怎么,不舍得???你要用它來干嘛呀?”
                          “沒、沒有不舍得,我只是想把它送給我的妹妹”。
                          對話間,馬亞南匆匆打量了一眼眼前的女孩。印花白裙,遮陽帽,鮮眉亮眼白玉肌。一陣清風襲來,飛舞的裙擺宛若仙女降臨一般。
                          “看在你這么愛你妹妹的份上,給你一個機會好了。你對上我的詩,我就把貝殼送給你”。
                          “好”。
                          “忽驚海藏遺珍貝,見說宮中號吉祥”。
                          “……”
                          3分鐘的回憶搜索,最終還是以搖頭告終。
                          “小貝,快走啦~”遠處一個女孩向這邊喊來。馬亞南知道,眼前這個仙女般的女孩有一個好聽的名字“小貝”。
                          女孩蹲下身去,用手指在沙灘上寫下一串數字道:“我要走了,這是我的手機號,什么時候告訴我正確答案,什么時候我還你貝殼哦”。
                          目送小貝身影消失在視線中,馬亞南的內心莫名一陣失落……
                          一陣海浪襲來,他搶在海水淹沒電話號碼前一刻,快速記下了這影響他一生的重要數字。
                           
                          思慕的情愫
                          回到酒店,馬亞南第一時間查詢了那首詩的答案,但是,直到回到鄭州,他都沒有鼓起勇氣回復對方答案。因為他害怕,害怕回復過后,兩人之間就再也沒有聯系的理由。他選擇把這份情愫埋在心里,鎖進美好的回憶。
                          鞋襪生意依然是不溫不火,但總歸是顧得上生活開支。夜晚收攤后的馬亞南,總是會對著客廳里特意淘置的貝殼擺件發愣,然后露出莫名的微笑。
                          這樣的日子持續了半年,鞋襪創業價值的空虛感和對“那份美好”的思念強烈到令他徹夜難眠。終于在某個夜晚,馬亞南按下了那早已編輯好半年的短信發送鍵。
                          從發送到短信鈴聲響起,5分鐘的時間,馬亞南的手機被攥的沾滿了汗。
                          “搶貝殼的男孩,恭喜你終于找到了正確答案,地址發來吧,貝殼一直給你留著呢”。
                          望著小貝的短信回復,馬亞南心生雀躍:原來,她還沒有忘記。
                          名字自然是要告知對方,但是貝殼卻并不需要對方郵寄,馬亞南只想讓這扇貝殼代替自己成為小貝忘不掉的記憶。
                          短信聊天在他的認真和期待中愉快的持續著,他知道了小貝在讀漢語言文學,他知道了小貝最喜歡研究詩詞,他知道了自己以后也多了一個詩詞的愛好。
                          從此,每次聊到最后的短信內容總是:交心不交面,從此重相憶。
                           
                          情達茶道
                          伴隨著二人相識相知的日漸深入,工作和生活中的困惑自然也成為對方關心的話題。而正是一次關于創業方向的探討,開啟了馬亞南茶飲創業之路。
                          受生意模式影響,馬亞南的服裝生意總是會遇到進貨進到殘次品、壓貨、回款慢的問題。他曾不止一次的向小貝透露,這樣的生意并不是自己的追求,他希望有一個真正屬于自己的事業。
                          對女孩而言,當時較為流行的奶茶店一直是小貝的最愛。細心的小貝發現,學校門口的奶茶店,雖然店面很小,但是似乎從來都不缺少像他這樣的消費者,而從奶茶的制作到銷售回款,也就是幾分鐘的時間,而且從來不存在賒銷的情況。她將開奶茶店的建議告訴馬亞南,希望馬亞南認真考慮。
                          馬亞南是個行動派,第二天便開始調研,經過一周的市場觀察,他發現,奶茶店確實是個很好的生意。首先,有市場需求,年輕群體都樂意消費。其次,省去了服裝生意的大量囤貨壓力。最后,沒有殘次品問題,即產即銷,回款及時。得出結論后的馬亞南欣喜不已,他興奮地向小貝發送了一條信息:海內存知己,天涯若比鄰。而小貝也同樣鼓勵馬亞南:海闊憑魚躍,天高任鳥飛。
                          一周后,馬亞南踏上了開往南昌的火車,正式開啟了奶茶創業之旅。雖然在來之前,馬亞南在地圖上做好了所有的攻略,但門店選址卻遠沒有想象的容易。半個月時間,馬亞南推著他唯一購置的二手電動車跑遍了南昌城的每一寸街角。雖然每天回到旅館都是深夜,雖然每晚休息都因為腰部勞累過度而不得不趴著睡覺,但馬亞南不在乎,他只想要為自己的事業王國打下最堅實的基礎。
                          半個月后,奶茶店地址終于選定,簡單但精心的裝修后,馬亞南和他的調茶師朋友正式開業了。當時的奶茶市場已呈規?;l展態勢,各大茶飲品牌均有特色產品技術,馬亞南加盟的奶茶品牌無論在價位還是在產品口感方面都具優勢,所以其店面生意還算順利。如果不是小貝的突然造訪,馬亞南或許會更長時間陶醉在這種自我滿足的生意狀態中。

                          那是開店第二年的暑假,小貝和他的閨蜜悄悄來到了馬亞南所在的城市,隨她們而來的還有一個影響著馬亞南品牌技術誕生的計劃。
                          安定下來后,小貝做的第一件事就是對比品嘗馬亞南的奶茶和其他品牌的同類茶飲,并將對比后的口感進行了詳細記錄。完成這一系列事情后的第二天,小貝拜托閨蜜再次去馬亞南的茶飲店買了兩杯檸檬茶,并將茶飲口感對比記錄轉交到了馬亞南手中。當他認真翻看口感記錄的時候,小貝的短信紛沓而至而至,一句“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”令馬亞南瞬間感受到自己的現狀已經遠離了價值創造的初衷;一句“人無遠慮,必有近憂”令他感受到產品技術安于現狀的危機正在逼近;一句“莫等閑,白了少年頭”令他體會到行動起來的緊迫感。他望著手中的口感記錄單,鄭重發送了這樣一句短信:“士為知己者死,馬為知己者良”。
                          從此,每天晚上11點打烊后,馬亞南和他的小伙伴徹夜圍在原料間,一次又一次的調制、品嘗、傾倒、改變,45個深夜的鏖戰終得告捷,第一款升級版檸檬水飲品在朋友們試飲后的嘖嘖贊美聲中宣告成功。馬亞南并未因此而沾沾自喜,只見他掏出手機,在短信編輯框寫下:立志欲堅不欲銳,成功在久不在速。遠方的小貝得知馬亞南產品升級成功的喜訊后,以“愿君學長松,慎勿作桃李”勉勵他再接再厲,堅持實現心目中的品牌夢。

                          有了小范圍研發成功的基礎,馬亞南的小店竟得以在短時間內接連上新。2010年,馬亞南茶飲店的新品選購率竟達到了89%。
                          依托不斷豐富的配方技術,馬亞南的茶飲產品得以在短時間內收獲市場認可,也為其日后的市場布局提供了必要保障。
                          自2013年,懷抱著承載著馬亞南創業夢想的第一家直營門店正式成立起,一年時間,馬亞南火速完成了7家直營門店的戰略布局。期間,感念與小貝詩情對事業的推動,馬亞南號召直營門店積極踐行“煮字為茶”的服務理念,以“立字成詩”的追求,秉行精益求精的茶飲之道,為社會帶去詩意文化體驗。

                          貝慕達斯品牌創始人馬亞南

                          成人方可成己,截至2017年,馬亞南的連鎖加盟門店突破100家。不斷擴大的門店規模,令馬亞南感受到助人所帶來的成就感與滿足,也令他感到肩上沉甸甸的責任。
                           
                          美好如斯
                          2018年對于馬亞南而言意義非凡。這一年,他和小貝終于結束了多年的愛情長跑,順利步入了婚姻的殿堂。別出心裁的是,每一個結婚請柬都以果茶為背景,上附:貝采詩情傳蜜意,南獻茶香慕達斯。

                          同年,承載著二人情誼,飽含二人對年輕群體美好期待的全新茶飲品牌“貝慕達斯”破土而出,正式推向市場。
                           

                          貝慕達斯品牌形象墻

                          對于茶飲行業市場而言,貝慕達斯茶飲品牌的推出,只不過是多了一個商業招牌??蓪τ隈R亞南而言,貝慕達斯茶飲品牌的推出,更多的是借助蘊含中國風味的果茶,將中國獨有的詩歌文化魅力分享給更多的人,也將飽含愛戀的味道,分享給更多人……
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